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自家焙煎コーヒー インドネシア/マンデリン(中深煎り)
¥800
【インドネシア マンデリン/中深煎り】
☕︎店主お気に入りの原点☕︎
力強いコクと後味に引く上品な酸味のハーモニー。私がコーヒーにハマったきっかけの豆で、ビターながら重すぎない絶妙なバランスはミルクとの相性も抜群です。カフェオレ派の方にもぜひ選んでいただきたい一杯です。
酸味 ★★⭐︎⭐︎⭐︎
コク ★★★★★
香り ★★★★⭐︎
苦味 ★★★★⭐︎
酸味: 鋭い酸味は消え、完熟したフルーツやワインのような、奥行きのある甘い酸がわずかに残ります。
コク: バターのような滑らかさと、舌の上にしっかりと残る重厚なボディを感じられます。
香り: エキゾチックなハーブの香りに加え、キャラメルやビターチョコレートのような甘い香ばしさが重なります。
苦味: しっかりとした苦味がありますが、トゲがなく非常にマイルド。後味に心地よい甘みが長く続きます。
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☕︎お届けスタイル☕︎
①【豆/粉】
コーヒーから発生するガスを袋の外へ排出し、外気が入りにくい「アロマブレスパック」に入れて、挽きたての香りをそのままお届けします☺︎
※ 時間の経過とともに少しずつ外気が流入するため、お早めにお召し上がりください。
②【ドリップバッグ】
当店のドリップバッグは、たっぷり12g入りのマグカップサイズです。
お湯の量の目安は約180〜200ml。お好みに合わせて調整してみてください☺︎
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